鳥貴族、フィリピンへ進出　10月12日 BGCに1号店――ダバオのJTCグループと提携、焼き鳥文化を広める

　日本の焼き鳥チェーン「鳥貴族」がフィリピン市場へ進出する。1号店は2026年10月12日、マニラ首都圏タギッグ市のボニファシオ・グローバル・シティ（BGC）にあるセレンドラで開業予定だ。

　鳥貴族は1985年に大阪で創業し、日本国内で600店を超える店舗網を持つ。焼き鳥を中心に料理と飲料を均一価格で提供する業態で、日本向け公式サイトでは現在、全品税込390円を掲げている。

　現地のパートナーは、ミンダナオ島ダバオを拠点とするJTC Group of Companiesである。親会社のエターナルホスピタリティグループは2025年10月24日、JTCとのフランチャイズ（FC）契約締結を決議したと発表。

JTCは1986年設立で、外食、リゾート開発、ITなどを手がける。日本側は、同社の外食FC事業への取り組みと、多数の日系企業との協業実績を提携理由に挙げている。発表時点の資本金は1億ペソだが、これはJTCの資本金であり、鳥貴族の進出への投資額ではない。同発表では両社間に資本関係はないとしている。

開業前には、黄色いマスコット「トリッキー」の案内をセレンドラ周辺に設置。QRコードで情報や予約案内へ誘導し、「Toriki Tayo」という現地向けの呼びかけを展開している。焼き鳥に加え、友人同士が食事と会話を楽しむ場としての認知を広げる取り組みだ。

今回の進出は、日本の焼き鳥文化を世界に広める「Global YAKITORI Family」構想の一環である。同グループは米国や東アジアに続き、東南アジアを成長市場と位置付け、ベトナムでは子会社設立、フィリピンでは現地企業とのFC方式を選んだ。

今後は、現地客が繰り返し利用できる価格と品質を確立できるかが焦点となる。日本側の調理・接客のノウハウと、JTCの現地経験を組み合わせる利点が期待される一方、食材調達や人材育成、品質管理が重要になる。投資額や2号店以降の具体的な計画は今回確認できておらず、セレンドラの1号店が今後の展開を測る出発点となる。